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シジャンでサムゲタン定食と並ぶ煮込みもの（？）、豚バラ・スンドゥブ（豆腐）をメインにチゲで味付けされた料理です。
最後に生卵を入れてぐるぐるかき混ぜて完成。
スンドゥブがつるつるしていて熱くておいしいです。（大きさは豆腐1/6丁くらいのがいくつか）
ちょっと辛くてぽかぽかしてくるし、冬に食べるには最適の料理です。
卵を入れるとちょっと味がマイルドに。
ご飯もとっても進みます。おかわりできたらなぁ...（笑
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2008/10/30
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コメント
目的のデータが見つからなかったら…。
