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初台グルメ

参鶏湯(サムゲタン)定食(シジャン)

参鶏湯(サムゲタン)定食(シジャン)

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  • 参鶏湯(サムゲタン)定食(シジャン)

急激にシジャン率が高まっている昨今...。
ぽかぽかするものが食べたかった&比較的あっさり目=サムゲタン定食を注文しました。
鶏・野菜のだしとごま塩で食べると言うなんともシンプルなものですが、
そのシンプルさが良い感じ。
鶏肉をほぐし、そしてご飯(固め)と一緒に食べる!最高です!
私は柔らかいご飯よりもバリ固(?)が好きなので、
クッパよりもご飯は別の方が好みです♪
最近やっと鶏肉の肉を骨から上手く外せるようになってきました。
これもサムゲタンのお陰かも?

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2008/03/21

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