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初台グルメ

鳥の巣丼(GAILA)

鳥の巣丼(GAILA)

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  • 鳥の巣丼(GAILA)

日替わりメニューがなんだかとても気になったので日替わりメニューの鳥の巣丼に。
ご飯、もやしの上に大きいから揚げが4コ。真ん中に温泉卵という、まさに鳥の巣!なメニューでした。
かかっているたれは結構甘めのたれになっていて、ご飯がとても進みます。
温泉卵とたれのコラボレーションが...!から揚げもカリカリジューシーで食べ応えアリ。
家でも作れそうなので、今度挑戦してみようと思います。

ところで、いつも付け合せに出てくる2種類の箸休めはなんでこんなに美味しいんだろう...。
作り方すごく聞きたいです。

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2007/12/11

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